Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Keju - kali ini saya share tentang resep kue Nastar Keju, kue kering gampang susah dibuatnya, bila anda ingin membuat resep kue kering tapi tidak tau cara nya anda bisa membaca artikel ini, dan kebetulan sebentar lagii lebaran , bila anda membuatnya pasti keluarga besar bisa mencicipinya ..silahkan simat Cara Membuat Resep Kue Nastar Keju buat lebaran ? artikel sebelumnya : Resep Kue Kering Coklat

Bahan-bahan kue nastar keju :

Resep Kue Nastar Keju

• Margarin 300 gram
• Telur dua butir (ambil kuningnya)
• Telur utuh satu butir
• Vanili bubuk 1 sendok teh
• Keju cheddar parut 100 gram
• Tepung terigu protein rendah 300 gram

Bahan Olesan Kue Nastar Keju :

• Margarin 1 sendok makan, lelehkan
• Telur 1 butir, ambil kuningnya.

Bahan Isi Kue Nastar Keju Selai Nenas :

• Buah nenas 1 buah, diparut
• Gula pasir, secukupnya
• Kayu manis 1 batang

Cara membuat kue nastar keju :

• Buat selai nenas terlebih dahulu, masak nenas bersama gula pasir dan kayu manis diapi kecil. Aduk terus dan masak sampai nenas mengering, menjadi selai dan berwarna kuning kecoklat-coklatan, kemudian kita angkat dan dinginkan
• Buat bahan olesan : margarin dilelehkan kemudain campur dengan kuning telur, aduk sampai tercampur dengan rata.
• Kocok margarin dan telur sebentar saja, tujuannya agar tercampur, kemudian tambahkan vanili, keju cheddar parut dan tepung terigu sedikit demi sedikit, Aduk sampai rata adonan sampai rata, dalam proses pengadukan anda dapat menggunakan sendok kayu.
• Ambil sedikit adonan, lalu buat bulat dan pipihkan, isi dengan selai nenas, kemudian kita bulatkan kembali, lakukan sampai habis.
• Tekan sedikit permukaan kue nastar dengan garpu agar terlihat garis-garis, kemudian kita olesi permukaan kue nastar dengan bahan olesan.
• Panggang kue nastar di oven bersuhu 170 ˚C sekitar 20 menit atau sampai matang
• Angkat dan biarkan dingin baru kita masukkan kedalam toples, baru disajikan.
• Kue nastar siap untuk dinikmati